冬太り防止!白菜ダイエットレシピ

お腹を凹ましたいダイエッターの方、冬太りは絶対避けたいですよね。

冬の野菜といえば白菜。
この白菜はカロリーも低く、栄養素も高くてダイエットに最適です。

白菜がダイエットに効く理由はコチラ

ここでは、簡単にできちゃう白菜レシピを紹介します!!

 

 

白菜と豚肉の中華風とろみ炒め

材料(2~3人分)

白菜   1/4カット
豚肉   200グラム
(しょうゆ小さじ1、酒小さじ1、片栗粉小さじ1をまぶしておく)
にんじん 1/2本

にんにく 1かけ
しょうが 1かけ

★しょうゆ 大さじ2

★みりん  大さじ2★中華だしの素 小さじ1
(鶏がらスープなどもOK)
水    300ml

水とき片栗粉 大さじ1

サラダ油
ごま油

作り方

1.白菜、豚肉は食べやすい大きさに切る。にんじんは薄切り。
白菜の芯は少し小さめに切ると火が通りやすいです。

2.にんにく、しょうがはみじん切りまたはすりおろし。

3.★の調味料を混ぜておく。

4.フライパンにサラダ油を熱し、にんにく、しょうが、豚肉を炒める。
少し色が変わったら白菜の芯、にんじんを入れ、その後白菜の葉を入れて炒める。

5.肉に火が通り、白菜の芯がしんなりしたら、水を加える。

6.水が沸騰したら★の調味料を入れ少しなじませる。

7.ごま油、水溶き片栗粉を回しいれ、ひと煮立ちしてとろみがついたら出来上がり。

白菜がたっぷり食べられます!!メインのおかずになるし、ご飯にかけて中華丼風にしてもおいしいです。
ですがご飯の食べすぎに注意ですよ。

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2013年11月1日 | コメントは受け付けていません。 |

カテゴリー:簡単ダイエットレシピ

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