簡単ダイエットレシピ かぶのそぼろあん

内臓脂肪も、皮下脂肪も落として、

お腹まわりをすっきりさせたい皆さんに、

なるべく簡単で、満足感があり、

しかもダイエット効果抜群!

のレシピを紹介していきたいと思います。

 

さて今回は

「かぶのそぼろあん」

 

 

 

 

 

 

 

火が通りやすく、やさしい味のかぶの煮物。

調味料を入れてかぶを入れるだけの簡単レシピです。

 

かぶは、昔から寒くなると起こる体調不良を治す 薬代わりに使われてきました。

かぶの健康効果は、

  • 風邪の予防
  • 新陳代謝を促進
  • 肥満予防

と、ダイエットにも嬉しい効果があります。

とろみがついて、身体も温まります。冬の一品におすすめです。

 

材料

かぶ 大2~3個

鶏ひき肉 100g程度

かぶの葉 適量

片栗粉(とろみ用) 大さじ2

 

調味料

◎水 2カップ

◎醤油 大さじ3

◎砂糖 小さじ2

◎みりん 大さじ2

◎顆粒和風だしの素 小さじ1

サラダ油 適量

 

作り方

①かぶは皮をむき、くし型に切る。(6~8等分)

②調味料を全部なべに入れる。

③ひき肉を入れ、はしでほぐしながら火にかける

④調味料が煮えたら、かぶを投入。

⑤かぶに火が通ったら、かぶの葉をみじん切りにして散らし 2~3分煮る

⑥片栗粉を同量の水で溶き、いったん火を止めて回すように流し込み、

混ぜながら再び火にかける

⑦煮立ってとろみがついたら出来上がり!

 

かぶの火のとおりが早いので、とってもすばやくできます。

寒い日にぜひ、お試しくださいね。

 

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2013年1月2日 | コメントは受け付けていません。 |

カテゴリー:簡単ダイエットレシピ

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