簡単ダイエットレシピ きのこの佃煮

内臓脂肪も、皮下脂肪も落として、

お腹まわりをすっきりさせたい皆さんに

簡単レシピを紹介していきます。

 

忙しくても簡単にでき、しかもおいしい

ダイエット効果抜群の

「使える」レシピ

です。

 

さて今回は

「きのこの佃煮」

 

 

 

 

 

 

 

 

きのこしか使っていません。

ということは、

材料は

「0キロカロリー」

です。

カロリーゼロなのに、 うまみ成分がたっぷり、
しかもダイエットに効く栄養成分がたっぷり入っています。

 

  • 脂肪を燃焼させるビタミンB群
  • 便秘を解消する食物繊維
  • コレステロールを抑制するエリタデニン

 

など、ダイエッターが喜ぶ栄養素がたくさん。

 

しかもきのこは下処理も簡単なため、あっという間に出来上がります。

材料

しめじ 1パック

えのき 1袋

その他お好きなきのこ類 適量

 

調味料

醤油 大さじ2.5

みりん 大さじ2.5

 

作り方

①しめじは石づきを取り、小房に分ける

 

②えのきも石づきを取り、食べやすい長さに切る

(その他のきのこも食べやすい大きさに切りましょう)

 

③切ったきのこを少し深めのフライパンにいれ、

しょうゆとみりんを入れ、 中火にかけながら菜ばしで混ぜる。

 

④えのきから水分が出て、

とろみが出てきて全体がしんなりしたら出来上がり。

 

こんなに簡単なのに、

きのこ自体にうまみ成分がたっぷりなので とってもおいしいです。

しっかりおかずになります。

きのこは、お好みで変えてもかまいませんが、

えのきが「水分&とろみ」のキモになるので、えのきは必ず入れてくださいね。

 

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2013年1月3日 | コメントは受け付けていません。 |

カテゴリー:簡単ダイエットレシピ

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